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03122018
SUSPIRO CASEIRO Suspir10


Suspiro Caseiro


INGREDIENTES


5 claras
4 xícaras de açúcar
1 limão (aqueles bem verdes e grandes)


Modo de Preparo


Faça a sua neve com as claras de ovos, deixando bem consistente
Na batedeira, vá acrescentando o açúcar, aos poucos
Coloque em um refratário de vidro (ou algo assim) e rale um pouco de casquinha de limão só para dar o toquinho final
Leve ao forno a 100º C
Deixe por, aproximadamente, 10 minutos e se não crescer, pode aumentar para uns 15 minutos.
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